Termín dodání: Skladem

Cena za vakuované balení: cca 500g.

Maso nacházející se na krku prasete, kde navazuje na kotletu. Díky tuku je dobře mramorované. Maso pochází z vlastního chovu, kde jsou prasata ustájena na slámě a ve volném výběhu.

Výhody:

• Vlastní chov
• Chváno na slámě a ve volném výběhu
• Prošlo procesem mokrého zrání
• Vakuově baleno