Termín dodání: Skladem

Maso pochází z horní část stehna. Šťavnaté maso vhodné k rychlé minutkové úpravě jako jsou steaky, ale také je vynikající na gril.
Šál masa je porcován napříč vláken na cca 300g a cca 500g kusy. Vzniknou tak vyšší flákoty masa, které opečete ze 4 stran.

• Maso je vyzrálé
• Pštrosi jsou chovány na zelené louce
• Vakuovaně baleno
• Při uchování do 4°C vám vydrží až 14 dnů
• Upraveno a zbaveno blan