Pštrosí maso – steak

5 z 5 založeno na 4 hodnocení od zákazníku.
(4 recenze od zákazníků)

529 Kč včetně DPH / 1Kg

Šťavnatá a přitom netučná flákota masa? To je přesně pštrosí steak!
Cena bude upřesněna dle gramáže balení.

Chlazené a vyzrálé maso z nejkvalitnější hřbetní části pštrosa. Nejdůležitějším procesem je, takzvané „zrání masa“, kdy se maso stává jemnějším a jeho chuť je výraznější. Za všechno může přirozená přeměna enzymům, kdy se glykogen mění na kyselinu mléčnou, která působí protimikrobiálně a maso přirozeně zraje. Důležitou podmínkou je zachovaní stanovených teplot, vlhkosti a doby zrání, tak aby  pštrosí maso mohlo být zavakuováno a v ledničce vám  chlazené  vydrželo dalších pár týdnů.

Výhody:

  • Maso je vyzrálé
  • Pštrosi jsou chovány na zelené louce
  • Vakuovaně baleno
  • Při uchování do 4°C vám vydrží až 28 dnů
  • Částečně upraveno a zbaveno blan

Možnosti doručení:

  • ZDARMA = vyzvednutí na farmě (pondělí, středa 8:00 – 9:00, 16:00 – 17:00)
  • ZDARMA = odběrné místo Opava: prodejna Lavender, OC Breda & Weinstein (každé úterý s vyzvednutím do 2.dne)
  • Kurýr = celá ČR a SK (každé pondělí a středu s doručením do 24 hod.)
  • 69 Kč = osobní doručení Ostrava (každé úterý od 12:00 do 16:00)
  • 59 Kč = osobní doručení Opava + 5km  (každé úterý od 10:30 do 12:00)
  • 29 Kč = odběrné místo Ostrava: prodejna Biokošíky, Alšovo náměstí 691/4 (každé úterý s vyzvednutím do 2.dne)

RECEPT: Pštrosí steak na rozmarýnu

Objednat

Produkt je skladem, zvolte tlačítko OBJEDNAT, kde zvolíte váhu balení.

Kategorie: .

4 recenze k Pštrosí maso – steak

  1. 5 z 5

    (ověřený vlastník):

    Steak i servis byl vynikající!

  2. 5 z 5

    :

    Masíčko i po týdnu v lednici krásně voňavé. Servis opravdu luxusní, kdy nám přivezli maso až domů a zdarma. Děkuji Pštrosímu Vršku Wieder a těšíme se na další závoz

  3. 5 z 5

    :

    Perfektní, jsem nadšená, všem doporučuji.

  4. 5 z 5

    :

    Výborné, dcera myslela, že jí beef. :-)

Přidat recenzi